Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

3.8 13 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h
4 porties

Ingrediente

Gevulde paprika's met rijst
  • ui gehalveerd
    70 g
  • teentje knoflook (opțional)
    1
  • rundergehakt
    300 g
  • brood wit, in stukken
    2 sneetjes
  • mosterd
    20 g
  • zout
    ½ tl
  • zoete paprikapoeder
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • ei
    1
  • paprika's rood, groen of geel
    4
  • water
    1200 g
  • groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
    2
    2 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
  • voorgekookte rijst
    250 g
Tomatensaus
  • boter in stukken
    40 g
  • bloem
    40 g
  • tomatenblokjes
    500 g
  • tomatenpuree (geconcentreerd)
    50 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • suiker
    1 tl
  • citroensap
    1 tl

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portie

Proteine 28 g
Calorii 2712 kJ / 648 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 8.3 g
Carbohidrați 80 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate