İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

4.3 13 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 5 min.
4 porties

Ingrediente

  • licht oudbakken witbrood in kleine stukken
    80 g
  • verse peterselie enkel de bladeren
    6 takjes
  • uien gehalveerd
    80 g
  • rundergehakt verdeeld in 3-4 porties
    500 g
  • ei
    1
  • zout
    1 ¾ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • zoete paprikapoeder
    3 tl
  • gedroogde tijm
    1 tl
  • tomatenpuree
    100 g
  • water
    550 g
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • boter in stukken
    50 g
  • aardappelen medium, in stukken (0,5 cm)
    400 - 500 g
  • groene paprika's in stukken (3-4 cm)
    2 - 3
  • tomaten in vier gesneden
    1 - 2

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portie

Proteine 32 g
Calorii 2311 kJ / 552 kcal
Grăsimi 29.8 g
Fibre 6.5 g
Carbohidrați 40.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate