Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

4.3 7 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 10 min.

6 porties

Ingrediente

verse koriander enkel de blaadjes
4 takjes
verse peterselie enkel de blaadjes
4 takjes
uien gehalveerd
200 g
lamsschouder liefst met been (zie tip), in stukken (4 cm x 4 cm)
400 g
zout
3 tl
gemalen peper
½ tl
olijfolie
40 g
wortelen in stukken (ong. 1.5 cm)
400 g
rapen in 6 of 8 stukken gesneden (afhankelijk van de grootte)
250 g
kaneelpoeder
1 tl
gemalen gember
1 tl
water
900 g
kippenborstfilets in dunne reepjes (ong. 2 cm lang)
300 g
verse pikante worsten (b.v. merguez) (opțional)
6
courgettes ongepeld, in schijfjes (ong. 1.5 cm)
400 g
couscous middelgrote korrel
350 g
rozijnen
70 g
kikkererwten in blik, uitgelekt
350 g
harissapasta
1 - 2 tl
1 - 2 tl chilipasta

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 51 g

Calorii 3753 kJ / 900 kcal

Grăsimi 43 g

Fibre 11.7 g

Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Het Basiskookboek 133 rețete
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gehaktbrood

1h 20 min.

Kipsatés met pindasaus

2h

Balletjes in Spaanse saus

55 min.

Kleverige sesamkip

40 min.

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45 min.

Gehaktballetjes met Groenten

20 min.

Keftedes (gehaktballen)

2h 30 min.

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1h 10 min.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1h 15 min.

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1h 5 min.

Kip met romige groenten saus

50 min.

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min.

Afișare toate