Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei de măsline, plus pentru uns și stropit
- 350 g hribi proaspeți, tăiați felii
- 3 - 4 prize sare, plus pentru asezonat
- 2 prize piper negru măcinat
- 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 50 g parmezan, tăiat bucăți (2-3 cm)
- 500 g ricotta proaspătă
- 1 ou
- 500 g cartofi, tăiați felii (3-4 mm)
- 20 g pesmet
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1352.8 kJ / 323.3 kcal
- Proteine
- 16.9 g
- Carbohidrați
- 22.5 g
- Grăsimi
- 19 g
- Grăsimi saturate
- 9.2 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodiu
- 301.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSupă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50 Min
Paste cu Ragout de legume
45min
Tort Napoli cu cartofi
1 Std. 30 Min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 Min
Chifle umplute cu legume și brânză
3 Std. 55 Min
Penne cu spanac și anghinare
1h 5min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45min
Paste cu legume
45min
Tocană de fasole albă și usturoi
50 Min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2h 10min
Spaghetti cu brânză rămasă
45min
Praz gratinat cu sos béchamel
1 Std. 15 Min