Sari la conținutul principal Căutare
Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad
4.8 33 evaluări
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • fresh parsley leaves
    15 g
  • garlic cloves
    4
  • olive oil plus extra for greasing
    100 g
  • lemon juice
    20 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • ground black pepper
    ¾ tsp
  • red onions sliced (1 cm)
    100 g
  • sea bass whole, gutted, cleaned, max. 38 cm long, approx. 900 g total
    2
  • lemon thinly sliced
    1
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • fresh rosemary
    2 sprigs
  • potatoes sliced (5 mm)
    100 g
  • red peppers quartered
    400 g
  • cherry tomatoes halved
    200 g
  • cos lettuce cut in pieces (approx. 5 cm)
    200 g
  • fennel bulbs sliced (approx. 3 mm)
    300 g
  • blanched almonds soaked for 15 min in hot water, then drained
    100 g
  • roasted red peppers, preserved (see tip), cut in pieces
    140 g
  • bread any kind, sliced, for serving
    500 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2732 mg
Proteine 235 g
Calorii 8176 kJ / 1954 kcal
Grăsimi 68 g
Fibre 16 g
Grăsimi saturate 13 g
Carbohidrați 93 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Catch of the Day 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda
That's Amore 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Prawn Bhuna

4.1(212)

30 min.

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

4.3(46)

45 min.

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

4.0(28)

45 min.

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.1(38)

40 min.

Quenelles with Watercress Sauce

4.3(4)

2h 45 min.

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

4.3(35)

35 min.

Creamed Cod

4.3(55)

45 min.

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

4.4(86)

25 min.

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

4.0(204)

1h 30 min.

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

4.6(60)

35 min.

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

4.6(95)

55 min.

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

4.5(31)

50 min.

 Afișare toate