Sari la conținutul principal Căutare
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
4.7 36 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Polpettine
  • 50 g di pane fresco o secco, a pezzi
  • 100 g di latte
  • 8 rametti di menta fresca le foglioline lavate
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 240 g di carne trita di manzo
  • 240 g di carne trita di maiale
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.
Salsa al pomodoro
  • ½ spicchio di aglio
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Purè di patate
  • 1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0,5-1 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di latte intero
  • 30 g di burro
  • 2 pizzichi di noce moscata
  • 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1106.8 mg
Proteine 24.3 g
Calorii 1740 kJ / 415.8 kcal
Grăsimi 18.2 g
Fibre 4.8 g
Grăsimi saturate 6.9 g
Carbohidrați 41.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Più tempo per te 63 rețete
Italia
Più tempo per te 23 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Bao Buns con maiale in salsa BBQ

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

4.3(8)

2h 10 min.

Tacos con chili di carne

Tacos con chili di carne

4.0(8)

1h 30 min.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

4.7(347)

25h 30 min.

Roastbeef in salsa verde con patate

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7(169)

40 min.

Cotechino in crema di lenticchie

Cotechino in crema di lenticchie

4.4(15)

50 min.

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

4.1(115)

2h

Tartare di manzo con salsa aromatica

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.6(80)

20 min.

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

4.2(123)

1h 20 min.

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

4.6(40)

2h 10 min.

Tacchino porchettato con contorno di patate

Tacchino porchettato con contorno di patate

4.3(65)

1h 45 min.

Pollo piccante con riso al cocco

Pollo piccante con riso al cocco

4.0(2)

1h 30 min.

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

4.8(13)

1h 10 min.

 Afișare toate