Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate
Prep 20 min.
Total 20h 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
2 spicchi di aglio
-
4 rametti di timo fresco le foglioline
-
20 g di sale
-
4 grani di pepe rosa
-
3 cosce di anatra (con pelle e osso)
-
1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)
-
miele q.b.
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
2213.1 mg
Proteine
48.2 g
Calorii
1935.3 kJ /
462.5 kcal
Grăsimi
28.4 g
Fibre
0 g
Grăsimi saturate
3 g
Carbohidrați
4.1 g
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