Polpettone croccante

Polpettone croccante

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Prep 20 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

120 g di pancetta a cubetti
6 fette di pancarré
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
700 g di carne trita mista
40 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 uova

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1221.1 mg

Proteine 50.8 g

Calorii 2416.3 kJ / 577.5 kcal

Grăsimi 30.7 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 5.4 g

Carbohidrați 25.9 g

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