Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
TM6 TM5

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

4.0 (2 ratings)

Ingrediente

Slaw (salata de varză cu morcovi)

  • 1 cățel de usturoi
  • ½ lămâie, doar coaja
  • 20 g oțet din cidru de mere
  • 40 g ulei de măsline
  • 1 - 1 ½ lingură zeamă de lămâie, după gust
  • 2 ½ - 3 linguri miere, după gust
  • 2 prize sare de mare
  • 1 - 2 prize piper negru măcinat, după gust
  • 50 g ceapă verde
  • 70 g morcovi, tăiați bucăți
  • 230 g varză albă, tăiată bucăți

Pistou

  • 80 g frunze de busuioc proaspăt
  • 3 căței de usturoi
  • ½ linguriță sare de mare
  • 80 g ulei de măsline

Burgerii din fasole

  • 1 cățel de usturoi
  • 110 g ceapă, tăiată sferturi
  • 50 g fulgi de ovăz, fără gluten
  • 400 g fasole neagră, din conservă (greutate scursă aprox. 240 g)
  • ½ linguriță pudră de chilli, sau după gust
  • 1 linguriță chimion măcinat
  • 1 linguriță sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 1 lingură ulei vegetal, pentru prăjit
  • 4 chifle, potrivite regimului vostru alimentar

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
2527 kJ / 607 kcal
Proteine
10.8 g
Carbohidrați
52 g
Grăsimi
36.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate