Versiuni compatibile
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Slaw (salata de varză cu morcovi)
- 1 cățel de usturoi
- ½ lămâie, doar coaja
- 20 g oțet din cidru de mere
- 40 g ulei de măsline
- 1 - 1 ½ lingură zeamă de lămâie, după gust
- 2 ½ - 3 linguri miere, după gust
- 2 prize sare de mare
- 1 - 2 prize piper negru măcinat, după gust
- 50 g ceapă verde
- 70 g morcovi, tăiați bucăți
- 230 g varză albă, tăiată bucăți
Pistou
- 80 g frunze de busuioc proaspăt
- 3 căței de usturoi
- ½ linguriță sare de mare
- 80 g ulei de măsline
Burgerii din fasole
- 1 cățel de usturoi
- 110 g ceapă, tăiată sferturi
- 50 g fulgi de ovăz, fără gluten
- 400 g fasole neagră, din conservă (greutate scursă aprox. 240 g)
- ½ linguriță pudră de chilli, sau după gust
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 lingură ulei vegetal, pentru prăjit
- 4 chifle, potrivite regimului vostru alimentar
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2527 kJ / 607 kcal
- Proteine
- 10.8 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 36.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMusaca de linte
2h 20 min
Paste cu Ragout de legume
45 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Cartofi gratinați
1h 10min
Ghiveci cu tofu
30min
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1u.
Polenta cu ratatouille
1u. 20min
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30min
Paste cu roșii și brânză feta
50min