Versiuni compatibile
Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 dientes de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de zumo de naranja
- 30 g de zumo de limón
- 780 g de agua
- 2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
- 1 pimienta de Cayena seca entera (opțional)
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 30 g de tomate frito
- 300 g de champiñones en cuartos
- 55 g de aceite de oliva
- 100 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
- 100 g de espárragos verdes en trozos de 5 cm (reserve las yemas)
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 100 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
- 170 g de cebolla en octavos
- 350 g de arroz vaporizado
- 1 limón en gajos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 866 kJ / 207 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carbohidrați
- 26.9 g
- Grăsimi
- 9.7 g
- Grăsimi saturate
- 1.4 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 434.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1h 30min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Paella de marisco
50 min
Paella de pollo y marisco XXL
1h
Paella de verduras
40min
Arroz caldoso
1h 15min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20 min
Arroz con bogavante
1h
Pappardelle con langostinos
30p
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30p
Arroz con sepia y cigalas
1h