Versiuni compatibile
Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 dientes de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de zumo de naranja
- 30 g de zumo de limón
- 780 g de agua
- 2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
- 1 pimienta de Cayena seca entera (opțional)
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 30 g de tomate frito
- 300 g de champiñones en cuartos
- 55 g de aceite de oliva
- 100 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
- 100 g de espárragos verdes en trozos de 5 cm (reserve las yemas)
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 100 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
- 170 g de cebolla en octavos
- 350 g de arroz vaporizado
- 1 limón en gajos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 866 kJ / 207 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carbohidrați
- 26.9 g
- Grăsimi
- 9.7 g
- Grăsimi saturate
- 1.4 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 434.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Arroz empurdanés
1h
Arroz integral con espinacas para dos
30 min
Pasta con berenjena y pez espada
30 min
Fideos a banda con rape
1h 15 min.
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35min
Fideuá con caballa
30 min
Arroz con mejillones y langostinos
1 godz. 30 min
Arroz rojo de carabineros
1h
Risotto al limón
25 min
Risotto verde para dos
45 min
Arroz con pimientos y chipirones
35min
Penne alla vodka para dos
20min