Versiuni compatibile
Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de filetes de lubina, sin piel ni espinas
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de cebolla roja (y algo más para decorar)
- 4 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 30 g de aceite
- 40 g de zumo de lima
- 50 g de vinagre de arroz
- 30 g de azúcar
- 200 g de quinoa en grano
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm (opțional)
- 500 g de agua
- 1 aguacate en bastones de 4x1 cm
- 3 - 4 láminas de alga nori
- 1 cucharadita de wasabi en pasta
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1700 kJ / 406 kcal
- Proteine
- 17.8 g
- Carbohidrați
- 42.9 g
- Grăsimi
- 19 g
- Grăsimi saturate
- 2.2 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodiu
- 196.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Farfalle a los cuatro quesos
25 min
Pasta "alla Norma"
50min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 Min
Pasta integral con salsa de pimientos y almendras
50min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 min
Pasta con champiñones y nata
30 min
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40min
Arroz con almejas
1 Std. 45 Min
Ensalada de sushi
1 godz.
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1 godz.
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1 godz. 5 min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1 godz.