Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

4.5 100 evaluări

Prep 45 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

Pan indio

250 g de harina
120 g de agua
30 g de aceite de girasol
¼ de cucharadita de sal

Curry de garbanzos

1 diente de ajo
130 g de cebolla en trozos
15 g aceite de girasol
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras
50 - 70 g de pasta de curry rogan josh
25 g de tomate concentrado
½ cucharadita de sal
25 g de zumo de lima
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
2 - 3 ramitas cilantro fresco picado (solo las hojas)

Arroz basmati

300 g de arroz basmati
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 1 cm
20 g de aceite de oliva
500 g de agua
½ cucharadita de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1098.5 mg

Proteine 18.9 g

Calorii 3295 kJ / 787 kcal

Grăsimi 20.4 g

Fibre 9.6 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 132.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 155 52 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella de marisco

50 min.

Risotto de gambones y calabacín

25 min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 min.

Paella de verduras

40 min.

Caldero del Mar Menor

50 min.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10 min.

Risotto de calamares y langostinos

1h

Arroz empurdanés

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Fideuá con mejillones

50 min.

Arroz rojo de carabineros

1h

Risotto de setas al cava

35 min.

Afișare toate