Omelette prosciutto e funghi

Omelette prosciutto e funghi

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Prep 30 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

Funghi insaporiti

30 g di acqua
300 g di funghi champignon freschi interi o a metà
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Omelette

8 uova
60 g di latte
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
120 g di prosciutto cotto tagliato sottile

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1026.9 mg

Proteine 20.6 g

Calorii 1131 kJ / 270.3 kcal

Grăsimi 18.9 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 4.8 g

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