Clătite din morcovi, cu sos de roșii

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

4.0 9 ratings
Prep 20 min.
Total 1h
4 porții

Ingrediente

  • mozzarella tăiată bucăți
    100 g
  • brânză Cheddar rasă
    100 g
  • lapte
    400 g
    400 g lapte vegetal, orice tip
  • morcovi tăiați bucăți (2 cm)
    200 g
  • ouă
    3
  • făină (vezi recomandarea)
    100 g
  • ulei de măsline plus pentru prăjit
    40 g
  • sare plus 1-2 prize
    ½ linguriță
  • șalotă (aprox. 40 g)
    1
  • cățel de usturoi
    1
  • frunze de busuioc proaspăt plus pentru decor
    10
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    300 g
  • apă
    50 g
  • pastă de roșii (concentrat)
    10 g
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • frunze de spanac proaspăt
    100 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 681 mg
Proteine 24 g
Calorii 2099 kJ / 501 kcal
Grăsimi 31 g
Fibre 4.5 g
Grăsimi saturate 14 g
Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate