Versiuni compatibile
Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pane integrale
- 380 g di acqua
- 1 pizzico di zucchero
- 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 500 g di farina integrale
- 100 g di semi di girasole
- 1 ½ cucchiaino di sale
Crema spalmabile al formaggio
- 150 g di formaggio fresco spalmabile
- 150 g di ricotta ben scolata dal siero
- 1 uovo sodo in quarti (opțional)
- ½ cucchiaino di sale
Polpette di pollo
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 400 g di carne trita di pollo
- 10 - 15 g di pangrattato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di origano secco
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 15 g di salsa di soia
- olio di semi per frittura q.b.
- 50 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 peperone rosso, in triangolini
- 1 peperone giallo, a corona
- 1 mazzetto di erba cipollina fresca
- 10 olive nere denocciolate, a metà
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1031 kJ / 246.4 kcal
- Proteine
- 14.6 g
- Carbohidrați
- 18.6 g
- Grăsimi
- 13.4 g
- Grăsimi saturate
- 5.4 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodiu
- 384 mg
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