Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 260 g sushi rice
- 1200 g water, plus extra for rinsing
- 1 ½ tsp salt
- 200 g avocado, cut in pieces
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 2 pinches ground black pepper
-
10
g sesame oil
sau 10 g coconut oil - 4 tbsp rice vinegar
- 100 g vegetables and fruit, mixed, (radish, carrot, cucumber, pickled ginger, mango, radicchio), to garnish
- 100 g salmon fillet, skinless, sushi quality, or mixed with tuna and prawns, to garnish
- 1 tbsp sesame seeds, toasted, to garnish (optional)
- soy sauce, for serving
- Valori nutritive
- per 8 pieces
- Calorii
- 7104.8 kJ / 1698.1 kcal
- Proteine
- 45 g
- Carbohidrați
- 238.7 g
- Grăsimi
- 59.5 g
- Grăsimi saturate
- 10.2 g
- Fibre
- 16 g
- Sodiu
- 3635.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeetroot salad
10 Min
Broccoli, red peppers and pine nuts salad
10 Min
Quinoa salad with crunchy vegetables
30 Min
Quick rainbow salad
10 Min
Beetroot hummus
10 Min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 Min
Beetroot salad
10 Min
Russian beetroot salad
1 Std. 10 Min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min
Pink Barley Tabbouleh with Pistachios
40min
Vegetable potato salad with chicken
1h 15min
Chicken galantine with dill yoghurt
3 Std. 25 Min