Alcachofas y carne en salsa de tamarindo
TM6 TM5

Alcachofas y carne en salsa de tamarindo

3.2 (5 ratings)

Ingrediente

  • 250 g de arroz
  • 500 g de carne molida de res
  • 2 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 10 g de aceite de oliva
  • 600 g de corazones de alcachofa
  • 250 g de puré de jitomate
  • 500 g de pulpa de tamarindo, sin azúcar
  • 50 g de azúcar morena
  • 1 chile chipotle adobado
  • 150 g de chabacanos, en mitades
  • 150 g de ciruelas pasas deshuesadas
  • 100 g de almendras fileteadas, para decorar

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
1731.1 kJ / 413.8 kcal
Proteine
14 g
Carbohidrați
61.6 g
Grăsimi
14 g
Grăsimi saturate
3.8 g
Fibre
8.6 g
Sodiu
647 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate