Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de rib-eye, en trozos, semi congelados
- sal fina, al gusto
- pimienta negra recién molida, al gusto
Mousse de champiñones y trufa
- 50 g de cebolla blanca
- 20 g de aceite
- 200 g de hongos cremini
- sal fina, al gusto
- pimienta negra recién molida, al gusto
- 3 cdas de aceite de trufa
- 210 g de queso crema
Aderezo de queso azul (blue cheese)
- 100 g de queso azul
- 210 g de queso crema
- 100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
Hamburgesa
- 15 g de jitomate deshidratado, en aceite
- aceite de oliva, al gusto
- 2 piezas de pan para hamburguesa, tostados con mantequilla
- 10 g de arúgula
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1798 kJ / 428 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 27 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 405 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFiletes rusos con acelgas y tomate
35min
Albóndigas cremosas
40min
Pacholas
35min
Pastel azteca
1u. 20min
Pastel de carne
50min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1u.
Pacholas de pollo con ensalada
40min
Pollo kung pao
45 min
Carne de res a la jardinera
40min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1u.
Cowboy
50min
Bisteces en salsa verde TM6
45 min