Versiuni compatibile
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1200 g de agua
- 1 ½ cdita de sal
-
200
g de arroz jazmín
sau 200 g de arroz basmati - 4 filetes de salmón fresco, sin piel ni huesos (aprox. 100-150 g cada uno)
- sal, para sazonar
- 2 cdita de jengibre en polvo
- 4 pizcas de pimienta negra molida
- 200 g de chícharos
- 10 g de jengibre, pelado y en rebanadas (2 mm)
- 80 g de miel de abeja
- 30 g de salsa de soya
- ½ cdita de ajo en polvo
- 1 - 2 pizcas de hojuelas de chile seco
- 10 g de cebolla cambray, en rebanadas finas
- 1 cdita de ajonjolí tostado
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 4618.3 kJ / 1103.8 kcal
- Proteine
- 86.8 g
- Carbohidrați
- 62.5 g
- Grăsimi
- 54 g
- Grăsimi saturate
- 12.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 1536.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pescado a la veracruzana
30 Min
Merluza con patatas
40 Min
Dorada a la catalana
30 Min
Carnitas de atún
40 Min
Bacalao a la Vizcaina
1 Std. 15 Min
Salmón al vapor con verduras
30 Min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 Std. 10 Min
Camarones al mojo de ajo
20 Min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 Min
Trucha al vapor con puré de brócoli
40 Min
Poke bowl de atún spicy
30 Min