Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

4.8 322 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 1200 g de agua
  • 1 ½ cdita de sal
  • 200 g de arroz jazmín
    200 g de arroz basmati
  • 2 cdita de jengibre en polvo
  • 4 pizcas de pimienta negra molida
  • 4 de filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 100-150 g cada uno)
  • sal para sazonar
  • 200 g chícharos
    200 g de chícharos chinos
  • 10 g de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
  • 80 g de miel de abeja
  • 30 g de salsa de soya
  • ½ cdita de ajo en polvo
  • 1 - 2 pizcas de hojuelas de chile seco
  • 10 g de cebolla cambray en rebanadas finas
  • 1 cdita de ajonjolí tostado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1536.3 mg
Proteine 86.8 g
Calorii 4618.3 kJ / 1103.8 kcal
Grăsimi 54 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 12.5 g
Carbohidrați 62.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate