Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crepes
- 40 g de mantequilla
- 330 g de leche
- 165 g de harina de trigo
- 3 huevos
- ¾ cdita de sal
Salsa bechamel
- 600 g de leche
- 30 g de mantequilla
- 30 g de harina de trigo
- ½ cdita de sal
- 3 - 4 pizcas de nuez moscada en polvo
Relleno
-
60
g de queso parmesano, en dados (2-3 cm)
sau 60 g de queso cheddar, en dados (2-3 cm) -
50
g de aceite vegetal
sau 50 g de aceite de oliva - 40 g de cebolla, cortada en rodajas (0,5 cm)
-
300
g de pechuga de pato sin piel, cortado en cubos (2 cm)
sau 300 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, cortado en cubos (2 cm) - 150 g de pimiento amarillo, cortada en tiras (3-5 cm de largo, 0,5 cm de grosor)
- 100 g de zanahoria, cortada en bastones (3-5 cm de largo, 0,5 cm de grosor)
-
200
g de jitomate deshidratado en aceite
sau 200 g de jitomate, en cubos - 200 g de hongos, frescos, en rodajas
- 10 g de mantequilla
Montaje
- 300 g de ensalada mixta
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 3515.7 kJ / 840.3 kcal
- Proteine
- 44.1 g
- Carbohidrați
- 76.2 g
- Grăsimi
- 44.3 g
- Grăsimi saturate
- 19.6 g
- Fibre
- 14.5 g
- Sodiu
- 1092.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFlautas ahogadas
1h
Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco
1 godz. 5 min
Pacholas
35 Min
Pollo con ajonjolí
40min
Pollo al limón con verduras
40min
Pollo balsámico con salteado verduras
30min
Ossobuco a la milanesa
1h 10min
Estofado de res
1h 40min
Pastel rápido de carne picada y puré de patatas
45min
Ternera con setas al brandy
45min
Torta de chilaquiles de la Condesa
35 Min
Paletillas de cordero asadas
2u. 40min