Japanese ramen noodle soup

4.3 204 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 50 min.

4 portions

Ingrediente

boneless pork belly, rind on scored
400 g
garlic cloves
3
Japanese soy sauce
60 g
sesame oil
10 g
water
2000 g
Chicken stock paste (see Tip)
3 tsp
Chinese black vinegar
1 tsp
piece fresh ginger cut into slices (3 mm)
2 cm
miso paste
50 g
eggs
2
fresh baby spinach leaves
100 g
dried ramen noodles
270 g
nori sheet torn into 4 pieces
1
canned sweet corn kernels
4 tbsp
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish
2
sesame seeds toasted, to garnish
2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1249.3 mg

Proteine 31.5 g

Calorii 1860.2 kJ / 442.9 kcal

Grăsimi 23.9 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 7.8 g

Carbohidrați 24.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of Japan 22 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Homemade noodles and dumplings 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Taste the world 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

30 min.

Creamy tomato and salami fettuccine

30 min.

Apricot chicken risotto

30 min.

Creamy "marry me" chicken pasta

30 min.

Macaroni carbonara

30 min.

Mushroom risotto

30 min.

Tuna mornay

45 min.

Pumpkin risotto with bacon

40 min.

Lasagne bolognese

2h 30 min.

Classic mushroom risotto

30 min.

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 min.

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1h 25 min.

Afișare toate