Sari la conținutul principal Căutare
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
4.2 14 ratings
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 porties
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Hollandaisesaus
  • water
    15 g
  • citroensap
    30 g
  • boter in stukken
    225 g
  • eierdooiers (van grote eieren)
    4
  • zout naar eigen smaak
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
    1 snuifje
Zalm, asperges en rijst
  • verse korianderbladeren
    30 g
    30 g verse peterseliebladeren
  • citroen enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg
    1
  • jasmijnrijst
    285 g
  • water
    1000 g
  • uienpoeder
    1 tl
  • knoflookpoeder
    ½ tl
  • zout naar eigen smaak
    ½ tl
  • groene asperges
    340 g
    340 g broccoliroosjes
  • verse zalmfilets zonder vel (ong. 3 cm dik)
    450 g
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
  • citroensap
    1 el

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 672 mg
Proteine 33 g
Calorii 3778 kJ / 903 kcal
Grăsimi 58 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 32 g
Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Traditionele recepten 47 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Nu există evaluări

Orzo pasta met zalm en spinazie

4.2(53)

40 min.

Zalmburgers

4.2(11)

25 min.

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

4.3(4)

30 min.

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

4.8(9)

30 min.

Couscous van zeebarbeel met paprika

Nu există evaluări

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Nu există evaluări

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 min.

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Nu există evaluări

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20 min.

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Nu există evaluări

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1h 30 min.

 Afișare toate