Versiuni compatibile
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1200 - 1500 g de rôti de veau dans l'épaule
- 1 gousse d'ail
- 60 g de basilic frais
- 60 g de roquette
- 200 g d'huile d'olive
- 100 g de graines de tournesol
- 2 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 240 g d'oignons coupés en deux
- 550 g de courgettes détaillées en cubes
- 450 g d'aubergines détaillées en cubes
- 150 g de tomates séchées à l'huile égouttées (environ 15 tomates ou 1 bocal)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 913.8 kcal / 3804.7 kJ
- Proteine
- 79.7 g
- Grăsimi
- 59.7 g
- Carbohidrați
- 10.5 g
- Fibre
- 6.8 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Sodiu
- 216.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
