Polpettone ripieno con uova sode

3.9 28 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

16 fette

Ingrediente

400 g di acqua
6 uova
50 g di pane bianco fresco o raffermo, a pezzi
100 g di latte
20 g di olio extravergine di oliva
80 g di cipolla a metà
800 g di carne trita mista (maiale e manzo)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprica dolce

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 13 g

Calorii 694 kJ / 166 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 2 g

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