Versiuni compatibile
Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g di semi di zucca
- 60 g di arachidi tostate, non salate
- 80 g di lattuga verde tipo iceberg, a pezzi
- 100 - 150 g di spinaci freschi, tritati grossolanamente
- 1 cipollotto, solo la parte verde
- 1 rametto di coriandolo fresco, le foglioline
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline
-
1
peperoncino serrano
sau 1 peperoncino jalapeño - 1 pizzico di cumino in polvere
- 2 cucchiai di sale
-
400
g di pomodori verdi, a metà
sau 400 g di tomatilli verdi, a metà - 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 100 g di cipolla
- 280 - 400 g di acqua (vedere consigli)
- 8 cosce di pollo senza pelle
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1130 kJ / 269 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 4 g
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