Asparges og poteter med Hollandaisesaus

Asparges og poteter med Hollandaisesaus

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 porsjoner

Ingrediente

Asparges og poteter
  • vann
    600 g
  • salt
    1 ts
  • sukker
    1 klype
  • smør (opțional)
    5 g
  • poteter små eller delt i biter (se tips)
    750 g
  • asparges
    1000 - 1500 g
Hollandaisesaus
  • vann
    20 - 40 g
  • sitronsaft
    10 - 20 g
  • smør
    175 - 350 g
  • eggeplommer
    4 - 8
  • salt
    ½ ts
  • pepper, malt
    1 - 2 klyper

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porsjon

Proteine 11.3 g
Calorii 2919 kJ / 698 kcal
Grăsimi 58.5 g
Fibre 6.5 g
Carbohidrați 29.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate