Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
Prep 10 min.
Total 1h 45 min.
6 portions
Ingrediente
-
30 g d'huile d'olive
-
10 g de beurre
-
900 g de viande de bœuf en morceaux, dénervée (3-4 cm)
-
160 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
300 g de tomates coupées en quatre
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
1100 g d'eau
-
700 g de carottes coupées en morceaux de 3 cm
-
260 g de pois chiches en conserve égouttés
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
2.3 mg
Proteine
31.7 g
Calorii
1273.3 kJ /
303.3 kcal
Grăsimi
11 g
Fibre
354.8 g
Grăsimi saturate
6.3 g
Carbohidrați
16.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi n°32
47 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2h 30 min.
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35 min.
Couscous de poulet
40 min.
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1h 45 min.
Garbure du Béarn
1h 10 min.
Émincé de dinde sur lit de boulgour complet
50 min.
Longe de veau farcie aux pistaches
2h 30 min.
Moussaka
2h 30 min.
Croque monsieur à la tomate
1h
Poulet à la jamaïcaine
1h 40 min.
Curry de poulet du Mozambique
45 min.
Burger façon tartare
4h