Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Burger au porc, sauce barbecue
TM6

Burger au porc, sauce barbecue

3.6 (7 ratings)

Ingrediente

  • 2 gousses d'ail
  • 800 g d'épaule de porc, désossée (5-6 grands morceaux)
  • 110 g d'oignons, coupés en deux et en tranches
  • 1 brin de romarin frais
  • 225 g d'eau
  • 170 g de vinaigre de cidre
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    sau 1 cube de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts et un peu pour le service
  • 510 g de sauce barbecue
  • poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 feuilles de laitue, pour le service
  • 6 pains à burger
  • 1 oignon rouge, coupé en deux et en demi-rondelles
  • sauce barbecue, pour le service

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1807 kJ / 432 kcal
Proteine
27 g
Carbohidrați
39 g
Grăsimi
18 g
Grăsimi saturate
6 g
Fibre
2 g
Sodiu
847 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate