Brioche con crumble (Challahs)
TM6 TM5

Brioche con crumble (Challahs)

4.6 (27 evaluări)

Ingrediente

Crumble

  • 30 g de harina de repostería
  • 20 g de azúcar
  • 25 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente

Brioche

  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 100 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 40 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 150 g de leche
  • 500 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de sal

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
7201 kJ / 1720 kcal
Proteine
41.5 g
Carbohidrați
241 g
Grăsimi
67 g
Grăsimi saturate
39 g
Fibre
7.5 g
Sodiu
1106 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate