Risotto

Risotto

5.0 2 evaluare

Prep 30 min.

Total 40 min.

10 porții

Ingrediente

apă
1600 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițate
2
2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
parmezan tăiat bucăți (3 cm)
80 g
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt tăiat bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (de ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute
640 g
vin alb, sec
120 g
sare sau după gust
1 - 2 lingurițe

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 804 mg

Proteine 7 g

Calorii 1450 kJ / 347 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Friend® 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Supă de roșii cu brânză burrata

Supă de roșii cu brânză burrata

35 min.

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2h

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 min.

Paste cu legume

Paste cu legume

45 min.

Hrișcă cu ciuperci

Hrișcă cu ciuperci

25 min.

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10 min.

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 min.

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5 min.

Focaccia florală

Focaccia florală

Nu există evaluări

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45 min.

Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3h 25 min.

Afișare toate