Risotto

Risotto

5.0 2 evaluare

Prep 30 min.

Total 40 min.

10 porții

Ingrediente

apă
1600 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițate
2
2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
parmezan tăiat bucăți (3 cm)
80 g
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt tăiat bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (de ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute
640 g
vin alb, sec
120 g
sare sau după gust
1 - 2 lingurițe

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 804 mg

Proteine 7 g

Calorii 1450 kJ / 347 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Friend® 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ghiveci cu tofu

Ghiveci cu tofu

30 min.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min.

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50 min.

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10 min.

Supă de legume cu gnocchi

Supă de legume cu gnocchi

30 min.

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 min.

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45 min.

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 min.

Supă de roșii cu brânză burrata

Supă de roșii cu brânză burrata

35 min.

Curry Massaman vegan cu vinete

Curry Massaman vegan cu vinete

Nu există evaluări

Spaghetti cu brânză rămasă

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min.

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40 min.

Afișare toate