Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porții

Ingrediente

Iaurt cu tahini

tofu mătăsos, orice tip bucăți
170 g
iaurt simplu
170 g
tahini
45 g
miere
1 linguriță
oțet
1 linguriță
sare
½ linguriță
praf de usturoi
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță

Ciuperci Miso

apă
30 g
ciuperci shiitake, proaspete feliate subțire
395 g
unt sărat
30 g
mirin
2 lingurițe
2 lingurițe vin de Xeres, sec
sos de soia
1 linguriță
sos de soia dulce, indonezian (vezi recomandare)
1 linguriță
pastă miso roșie (sau akamiso)
1 lingură
piper alb măcinat pentru asezonat
1 priză
pâine cu maia
4 felii

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1523.4 mg

Proteine 24.8 g

Calorii 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Grăsimi 18.8 g

Fibre 7.2 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 86.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Boost de bine 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bucuria citricelor

5 min.

Smoothie tropical la bol, cu zmeură și semințe de cânepă

15 min.

Rulouri lipicioase

3h 45 min.

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Nu există evaluări

Băutură aromată de migdale

Nu există evaluări

Iaurt natural (Fermentat)

12h 10 min.

Porridge

15 min.

Omeletă Caprese

30 min.

Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere

15 min.

Carpaccio de ananas cu sorbet roz

20 min.

Terci de orz

25 min.

Mămăligă cremoasă cu piersici

50 min.

Afișare toate