Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pesmetul
- 3 căței de usturoi
- 100 g pâine integrală, ruptă bucăți
- 50 g nuci, curățate
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 priză fulgi de chilli (opțional)
- 1 priză sare de mare fină
- 1 lingură ulei de măsline
Sosul de brânză
- 200 g brânză, în amestec (de ex. Cheddar, brie, Gorgonzola), tăiate bucăți (2 cm)
- 40 g unt, tăiat cuburi
- 40 g făină
- 500 g lapte
- 1 ½ linguriță praf de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- apă, pentru fiert spaghetti
- 1 linguriță sare de mare fină, pentru fiert spaghetti
Asamblare
- 300 g paste (ex. spaghetti)
- ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 3604 kJ / 861 kcal
- Proteine
- 30.9 g
- Carbohidrați
- 75 g
- Grăsimi
- 43 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateClătite de cartofi
45 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 min
Tortilla Spaniolă
45 min
Galetă Ratatouille
1 godz. 30 min
Polenta cu ratatouille
1h 20min
Tocană de fasole albă și usturoi
50 min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 min
Falafel rapid
30 min
Hrișcă cu ciuperci
25 min
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24 Std. 50 Min
Pasta primavera
1 godz.
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 godz. 10 min