Cecina and goat's cheese croquettes

Cecina and goat's cheese croquettes

3.7 3 ratings

Prep 45 min.

Total 9h 20 min.

40 pieces

Ingrediente

Cecina or dried cured ham of choice, cut in pieces (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
unsalted butter
60 g
onion cut into pieces
40 g
plain flour
160 g
milk
800 g
sea salt
½ tsp
soft goat's cheese cut into small pieces
150 g
breadcrumbs
300 - 400 g
eggs beaten
2
vegetable oil to fry
500 - 600 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 184.6 mg

Proteine 3.9 g

Calorii 928.3 kJ / 221.9 kcal

Grăsimi 18.4 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 10.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rosemary meat pies

3 Std. 30 Min

Aussie potato salad

1 Std. 30 Min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1 Std. 10 Min

Thai beef salad

1 Std. 20 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Falafel

25 Std. 30 Min

Asparagus tart with sour cream pastry

2 Std.

Char siu bao pork buns

6 Std. 35 Min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 Min

Chorizo and prawns a la Sidra

25 Min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 Std.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 Min

Afișare toate