Cecina and goat's cheese croquettes

Cecina and goat's cheese croquettes

3.7 3 ratings
Prep 45 min.
Total 9h 20 min.
40 pieces

Ingrediente

  • Cecina or dried cured ham of choice, cut in pieces (see Tips)
    150 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • unsalted butter
    60 g
  • onion cut into pieces
    40 g
  • plain flour
    160 g
  • milk
    800 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • soft goat's cheese cut into small pieces
    150 g
  • breadcrumbs
    300 - 400 g
  • eggs beaten
    2
  • vegetable oil to fry
    500 - 600 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 184.6 mg
Proteine 3.9 g
Calorii 928.3 kJ / 221.9 kcal
Grăsimi 18.4 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 10.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate