Tartaleta salada con atún, huevos y alcaparras

Tartaleta salada con atún, huevos y alcaparras

4.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h

8 pieza

Ingrediente

Huevos

2 huevos medianos fríos
agua para llenar hasta la marca de 1 L

Tarta

125 g de mantequilla fría, en trozos
250 g de harina de trigo
1 huevo mediano
2 cdas de agua
1 cdita de sal

Topping

350 g de atún en agua escurrido
2 cdas de vinagre de vino blanco
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 yema de huevo
3 piezas de filete de anchoa en salmuera o aceite, escurrido
10 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de miel
1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
1 ½ cdita de sal
30 g de rúcula
100 g de jitomate cherry
20 g de alcaparras escurrido
50 g de cebolla morada cortado en anillos (1 mm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pieza

Sodiu 337.6 mg

Proteine 15 g

Calorii 1332 kJ / 318.4 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 26.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

LA MEJOR PASCUA 14 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15 min.

Coca de pimientos verdes y patatas

1h

Pastel de pera y nuez

1h 10 min.

Crackers de queso

2h 45 min.

Calzone margarita con huevo

2h 50 min.

Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

1h 30 min.

Mini tortas ahogadas

Nu există evaluări

Mini pasqualinas

Nu există evaluări

Muffins de acelga y queso (10-12 meses)

Nu există evaluări

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

Nu există evaluări

Mini tartas árbol de Navidad

40 min.

Tarta del rey calabaza

2h

Afișare toate