![Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi) Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6F3E98F4-B977-4AF8-B2C7-89BD33A41AA4/Derivates/2A440877-EAF9-4CDD-B443-86A735250672.jpg)
Versiuni compatibile
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 250 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 10 g de polvo de hornear
- 230 g de harina de fuerza
- 200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 4 cebolletas rectas cortadas en rodajas de 3 cm
- 400 g de carne picada de cerdo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- ½ cucharadita de vino de arroz (sake)
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta blanca molida
- 10 g de azúcar
- 1 pellizco de cinco especias chinas en polvo
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
Terminación
- 250 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1107 kJ / 265 kcal
- Proteine
- 10.1 g
- Carbohidrați
- 33.2 g
- Grăsimi
- 9.9 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodiu
- 525.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCoca de Sant Joan
1h
Coca de trempó de verano
1h
Coca de verduras
40 Min
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15 min
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1h 15 min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 Min
Empanada de bonito
1 Std. 20 Min
Quiche Lorraine
50 Min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1h
Pizza genovesa de cebolla
1h
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1h
Bollitos para la cena
1h 40 min