Versiuni compatibile
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 250 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 10 g de polvo de hornear
- 230 g de harina de fuerza
- 200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 4 cebolletas rectas cortadas en rodajas de 3 cm
- 400 g de carne picada de cerdo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- ½ cucharadita de vino de arroz (sake)
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta blanca molida
- 10 g de azúcar
- 1 pellizco de cinco especias chinas en polvo
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
Terminación
- 250 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1107 kJ / 265 kcal
- Proteine
- 10.1 g
- Carbohidrați
- 33.2 g
- Grăsimi
- 9.9 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodiu
- 525.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEmpanadas criollas
3 Std.
Tartaletas de pimientos confitados
45 min
Quiche de puerro y queso gallego
1 godz.
Galletas glaseadas
1 godz. 30 min
Empanadas argentinas
3h 40 min
Galletas de avena con chocolate
40min
Pastela moruna
5h 30min
Empanada murciana de atún
45 min
Focaccia de Puglia
1 godz.
Hojaldre de setas y beicon
1 godz.
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 min
Pan pita
1 godz. 30 min