Samosas vegetarianas

Samosas vegetarianas

4.8 61 evaluări

Prep 45 min.

Total 1h 45 min.

18 unidades

Ingrediente

Relleno

20 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
300 g de agua
150 g de patata cortada en dados pequeños
150 g de zanahoria cortada en trozos
80 g de pimiento rojo cortado en trozos
100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de puerro cortado en rodajas
1 cucharada de garam masala
1 cucharada de curry en polvo
1 cucharadita de sal

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
1 pellizco de chile seco desmenuzado
80 g de guisantes congelados

Masa

130 g de agua
20 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
300 g de harina
1 cucharada de comino en grano

1 cucharada de semillas de hinojo
aceite para freír

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 2.41 g

Calorii 565 kJ / 135 kcal

Grăsimi 7.27 g

Fibre 1.56 g

Carbohidrați 15.05 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Escapada a la India 12 rețete
Spania

Escapada a la India 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Calzone Napolitano

1h 40 min.

Focaccia de aceitunas negras

1h 35 min.

Bagels

2h

Pizza wraps

1h

Pizza de jamón y champiñones

1h 45 min.

Pa de Sant Jordi

2h 15 min.

Tortilla de patata en hojaldre

1h 40 min.

Pañuelos carbonara

35 min.

Pan mediterráneo sin gluten

1h 20 min.

Bagels sin gluten

1h 50 min.

Panecillos de agua

2h

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1h 45 min.

Afișare toate