Sari la conținutul principal Căutare
Samosas vegetarianas

Samosas vegetarianas
4.8 61 evaluări
Prep 45 min.
Total 1h 45 min.
18 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Relleno
  • 20 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 300 g de agua
  • 150 g de patata cortada en dados pequeños
  • 150 g de zanahoria cortada en trozos
  • 80 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 100 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de puerro cortado en rodajas
  • 1 cucharada de garam masala
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal
    1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
  • 1 pellizco de chile seco desmenuzado
  • 80 g de guisantes congelados
Masa
  • 130 g de agua
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de sal
  • 300 g de harina
  • 1 cucharada de comino en grano
    1 cucharada de semillas de hinojo
  • aceite para freír

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 2.41 g
Calorii 565 kJ / 135 kcal
Grăsimi 7.27 g
Fibre 1.56 g
Carbohidrați 15.05 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Escapada a la India 12 rețete
Spania
Escapada a la India 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de Sant Joan

4.3(131)

1h

Arepas

4.3(7)

50 min.

Coca de trempó de verano

4.2(137)

1h

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.1(51)

2h 10 min.

Coca de recapte (Cataluña)

4.3(59)

1h 15 min.

Calzone de jamón y queso

4.9(22)

1h 30 min.

Empanada murciana de atún

4.0(20)

45 min.

Arepas con queso

4.6(9)

50 min.

Pizza napolitana

4.2(23)

9h

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

4.6(92)

45 min.

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

4.8(1.2K)

50 min.

Bocaditos de pizza y pepperoni

4.8(58)

1h 15 min.

 Afișare toate