Sari la conținutul principal Căutare
Samosas vegetarianas

Samosas vegetarianas
4.8 62 evaluări
Prep 45 min.
Total 1h 45 min.
18 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Relleno
  • 20 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 150 g de patata cortada en dados pequeños
  • 300 g de agua
  • 150 g de zanahoria cortada en trozos
  • 80 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 100 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de puerro cortado en rodajas
  • 1 cucharada de garam masala
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal
    1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
  • 1 pellizco de chile seco desmenuzado
  • 80 g de guisantes congelados
Masa
  • 130 g de agua
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de sal
  • 300 g de harina
  • 1 cucharada de comino en grano
    1 cucharada de semillas de hinojo
  • aceite para freír

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 2.41 g
Calorii 565 kJ / 135 kcal
Grăsimi 7.27 g
Fibre 1.56 g
Carbohidrați 15.05 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Escapada a la India 12 rețete
Spania
Escapada a la India 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

4.7(135)

6 Std. 50 Min

Pañuelos carbonara

4.7(169)

35 Min

Calzone de jamón y queso

4.8(23)

1 Std. 30 Min

Blinis

4.5(31)

1 Std. 30 Min

Pizza 2 sabores

4.7(152)

30 Min

Empanadas de pollo

4.5(98)

2 Std. 30 Min

Quiche de salmón y brócoli

4.2(18)

1 Std.

Cocas de calabacín

4.5(45)

2 Std.

Pizza BBQ doble queso

4.6(120)

2 Std. 10 Min

Coca de Sant Joan

4.3(140)

1 Std.

Pizza Napolitana

4.6(5)

9 Std.

Pan blanco

4.8(121)

3 Std. 10 Min

 Afișare toate