![Empanada de maíz con vieiras Empanada de maíz con vieiras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BD949D4F-026B-46ED-93B0-F9335BAFAE70/Derivates/5AD2B70D-D7B0-469B-9D6F-85971D9A1E4D.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Relleno
- 750 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de canela molida
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 110 g de pimiento rojo en conserva con su jugo
- 1000 g de vieiras (solo la carne)
Masa
- 200 g de agua
- 40 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 huevo
- 200 g de harina de maíz
- 100 g de harina de centeno
- 150 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal (10 g)
Montaje
- 1 huevo batido para pintar la masa
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2059 kJ / 491 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 21 g
- Fibre
- 7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCoca de ensaimada con sobrasada
10 godz. 30 min
Pan brioche
14h
Empanadas argentinas
3h 40 min
Hojaldre de setas y beicon
1h
Pay de pollo mediterráneo
50min
Rollos suaves para el desayuno
1hod. 45min
Empanadilla XXL con pisto y atún
2h 10min
Pizza Margarita
2h 10min
Galletas corazón
1h
Empanadillas de maíz (empanadas de humita)
2h 30min
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25min
Quiche con verduras de primavera
50min