Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

4.8 55 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

8 raciones

Ingrediente

110 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
30 g de queso parmesano
1 diente de ajo
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
120 g de queso mascarpone
100 g de crème fraîche
60 g de cebolla roja cortada en juliana
160 g de trucha ahumada
2 cucharaditas de alcaparras
10 - 20 g de rúcula

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 14.05 g

Calorii 943 kJ / 225 kcal

Grăsimi 10.55 g

Fibre 1.09 g

Carbohidrați 18.56 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Masas saladas 11 rețete
Spania

Masas saladas 11 rețete
Mexic

Sabores para celebrar 8 rețete
Spania

Sorprende a tus invitados 130 rețete
Mexic

Sorprende a tus invitados 130 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

6h 50 min.

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50 min.

Empanada de raxo

2h 30 min.

Pañuelos carbonara

35 min.

Pan brioche

14h

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2h 50 min.

Focaccia con manzana al tomillo

2h 10 min.

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15 min.

Pizza napolitana

9h

Pizza carbonara

1h

Empanadas mallorquinas

1h

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Afișare toate