Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

4.6 5 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 portion

Ingrediente

eggs chilled, straight from the fridge
6
water to fill to 1L mark
fresh dill leaves only
2 sprigs
skinless salmon fillet cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
dried red peppercorns
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
micro sprouts to garnish
toast
6 slices

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 457.9 mg

Proteine 20.6 g

Calorii 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Grăsimi 24.1 g

Fibre 7.3 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 16.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Easter around the world 28 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1h

Tandoori chicken

Tandoori chicken

45 min.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5 min.

Citrus seafood salad

Citrus seafood salad

1h

Mexican corn salad

Mexican corn salad

25 min.

Chicken and mango salad

Chicken and mango salad

35 min.

Avocado and goats cheese smash

Avocado and goats cheese smash

5 min.

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1h 5 min.

Jewelled quinoa salad

Jewelled quinoa salad

1h 35 min.

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55 min.

Curried pickled fish

Curried pickled fish

49h

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25h 20 min.

Afișare toate