Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 340 g d'oignons (90 g coupés en deux et 250 g émincés)
- 20 g de beurre
- 1 piment oiseau frais, émincé
- 300 g de boudin noir sans la peau
- 1 c. à soupe d'huile de colza
- 300 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pommes bio, coupées en rondelles
- 300 g de patates douces, détaillées en cubes
- 300 g de cuisses de canard confites, désossées
- 800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau
- 700 g de cidre brut
- 1 c. à soupe de quatre-épices moulu
- 1 branche de thym frais
- 1 branche de romarin frais
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3015 kJ / 721.3 kcal
- Proteine
- 49.3 g
- Carbohidrați
- 37.3 g
- Grăsimi
- 37.8 g
- Grăsimi saturate
- 14 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodiu
- 1685.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Spaghetti carbonara fraîches
1h 5min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Riz à la tomate et aux saucisses
30min
Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron
1h 35min
Curry de poulet et riz
40min
Poulet tandoori
45min
Dinde au sirop d'érable
4 Std.
Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta
1 godz. 15 min
Poulet tikka masala
35min
Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs
40min
Papillotes de poulet, tomate et mozarella
35min
Gratin de poivron à la bolognaise
1h 45min