Virtù teramane

Virtù teramane

4.3 14 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h
4 porzioni

Ingrediente

  • 1 peperoncino piccante rosso
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di peperone pulito e a cubetti (1 cm)
  • 100 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata
  • 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 800 g di acqua (vedere consigli)
  • 150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
  • 100 g carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 80 g di prosciutto crudo a dadini
  • 100 g di fave fresche
  • 4 foglie di basilico fresco lavate
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 80 g di cereali misti
  • 80 g di pasta all'uovo
  • 200 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
  • 150 g di fagioli in scatola, scolati e sciacquati

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1228.2 mg
Proteine 23.6 g
Calorii 2030.7 kJ / 485.5 kcal
Grăsimi 22.4 g
Fibre 8 g
Grăsimi saturate 5.3 g
Carbohidrați 49.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate