Roulés de dinde aux pruneaux

Roulés de dinde aux pruneaux

3.9 29 evaluare
Prep 5 min.
Total 35 min.
4 portions

Ingrediente

  • 200 g de pruneaux dénoyautés
  • 30 g d'échalotes
  • 300 g d'eau
  • 50 g de madère
    50 g de porto
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de pommes de terre coupées en cubes
  • 400 g de haricots verts surgelés extra-fins
  • 4 escalopes de dinde fines (500 g environ)
  • 50 g de ricotta

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 46.3 g
Calorii 2145 kJ / 508 kcal
Grăsimi 6 g
Fibre 9 g
Carbohidrați 59.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate