Roulés de dinde aux pruneaux
TM6 TM5

Roulés de dinde aux pruneaux

3.9 (26 evaluări)

Ingrediente

  • 200 g de pruneaux dénoyautés
  • 30 g d'échalotes
  • 300 g d'eau
  • 50 g de madère
    sau 50 g de porto
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de pommes de terre, coupées en cubes
  • 400 g de haricots verts surgelés extra-fins
  • 4 escalopes de dinde, fines (500 g environ)
  • 50 g de ricotta

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2145 kJ / 508 kcal
Proteine
46.3 g
Carbohidrați
59.5 g
Grăsimi
6 g
Fibre
9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate