Prawn croquettes (croquetas de gambas)

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

4.3 4 ratings
Prep 40 min.
Total 9h 10 min.
70 pieces

Ingrediente

  • olive oil
    30 g
  • raw prawns, peeled cut in pieces (1 cm)
    200 g
  • butter cut in pieces
    150 g
  • flour
    150 g
  • cornstarch
    30 g
  • milk at room temperature
    800 g
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground pepper
    1 - 2 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • breadcrumbs
    200 g
  • eggs lightly beaten
    2
  • oil for frying
    300 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 piece

Proteine 2 g
Calorii 295 kJ / 71 kcal
Grăsimi 5 g
Fibre 0.11 g
Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate