Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Supă de ceapă în stil franțuzesc
TM6

Supă de ceapă în stil franțuzesc

3.0 (2 ratings)

Ingrediente

  • 200 g brânză Emmenthal, tăiată bucăți

Supa de carne

  • 500 g oase de vită, tăiate bucăți (vezi recomandarea)
  • 100 g ceapă, tăiată sferturi
  • 100 g țelină tulpină, tăiată bucăți
  • 100 g praz, tăiat bucăți
  • 1 legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
  • 1550 g apă
  • ½ linguriță piper măcinat, sau după gust
  • 2 cuișoare

Supa

  • 50 g unt
  • 500 g ceapă, tăiată felii (1 cm)
    sau 500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
  • 2 lingurițe sare
  • 6 - 12 felii pâine veche de 1-2 zile, prăjite

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
1896 kJ / 454 kcal
Proteine
18 g
Carbohidrați
52 g
Grăsimi
19 g
Grăsimi saturate
3 g
Fibre
5 g
Sodiu
1306 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate