Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

2.3 3 ratings

Prep 15 min.

Total 5h 30 min.

6 porții

Ingrediente

brânză Emmenthal tăiată bucăți
200 g

Supa de carne

oase de vită tăiate bucăți (vezi recomandarea)
500 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
100 g
praz tăiat bucăți
100 g
legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
1
apă
1550 g
piper măcinat sau după gust
½ linguriță
cuișoare
2

Supa

unt
50 g
ceapă tăiată felii (1 cm)
500 g
500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
sare
2 lingurițe
pâine veche de 1-2 zile prăjite
6 - 12 felii

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1306 mg

Proteine 18 g

Calorii 1896 kJ / 454 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM6: Totul despre moduri 44 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Supă de pui pentru zile de iarnă

1 h

Supă de roșii cu brânză burrata

35 min

Supă irlandeză de cartofi

35 min

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

25 min

Supă de pește pescar și crevete

1 h

Supă cu spanac și parmezan

45 min

Supă de fenicul și morcovi

35 min

Supă cremă de conopidă și turmeric

50 min

Supă cu paste și fasole

40 min

Supă de praz și cartofi

40 min

Gazpacho

5 min

Supă cremă de mazăre și dovlecel

30 min

Afișare toate