Dispozitive și accesorii
Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche
Prep 20 min.
Total 25 min.
4 portions
Ingrediente
Herb Crème Fraîche
-
lemon thin peelings of skin and juice1
-
fresh dill leaves only5 g
-
fresh parsley leaves only5 g
-
fresh coriander leaves only5 g
-
crème fraîche200 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Rosti
-
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing10 g
-
fresh parsley leaves only10 g
-
raw beetroot peeled, cut in pieces (2 cm)220 g
-
parsnips peeled, cut in pieces (2 cm)120 g
-
egg yolks from medium eggs2
-
plain flour3 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
olive oil3 Tbsp
-
smoked salmon200 g
-
lemon cut in wedges, for garnishing1
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1394 mg
Proteine
17 g
Calorii
1549 kJ /
370 kcal
Grăsimi
25 g
Fibre
4.7 g
Grăsimi saturate
8.6 g
Carbohidrați
17 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Calendar 2022
12 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCoulibiac
2h 15 min.
Cod and Spinach Soup
40 min.
Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert
45 min.
Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa
30 min.
Seafood Korma
40 min.
Salmon with Grapefruit Quinoa
50 min.
Salmon and Mushroom Rice
1h
Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes
35 min.
Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce
1h 45 min.
Mussels Mariniere
25 min.
Seafood and Pork Stew
1h 10 min.
Suya Beef Skewers
45 min.