Avocado with egg and salmon tartare
TM6

Avocado with egg and salmon tartare

5.0 (2 ratings)

Ingrediente

  • 6 eggs (53-63 g each), cold
  • water, to fill to 1 l mark
  • 2 stalks fresh dill, leaves only
  • 250 g salmon fillets, skinless, sushi quality, cut in pieces
  • 20 g lemon juice, freshly squeezed
  • 5 g olive oil, lemon flavoured
    sau 5 g olive oil
  • 1 tsp dried red peppercorn
  • ½ tsp salt
  • 3 avocados
  • 30 g mixed sprouts
  • 6 slices white bread, toasted

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1678.3 kJ / 401.2 kcal
Proteine
19.2 g
Carbohidrați
24.7 g
Grăsimi
26.3 g
Grăsimi saturate
5.2 g
Fibre
8.2 g
Sodiu
435.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate