Costine BBQ a Cottura Lenta

Costine BBQ a Cottura Lenta

4.4 53 evaluare

Prep 20 min.

Total 4h 25 min.

4 porzioni

Ingrediente

Salsa barbecue

3 spicchi di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
70 g di zucchero grezzo di canna
1 - 1 ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (qualsiasi tipo)
250 g di passata di pomodoro
70 g di senape
30 g di salsa Worcestershire
90 g di aceto di vino bianco
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di sale
120 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato

Costine di maiale

400 g di acqua
700 g di costine di maiale tagliate a pezzi (3x10 cm) (vedere consigli)
15 g di zenzero, radice fresca tagliato a fette (2 mm)
600 g di patate a pasta gialla tagliate a pezzi (3 cm)
½ cucchiaino di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1591 mg

Proteine 42 g

Calorii 4148 kJ / 991 kcal

Grăsimi 76 g

Fibre 6.4 g

Grăsimi saturate 20 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura lenta 50 rețete
Italia

Ferragosto insieme 46 rețete
Italia

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Shepherd's Pie

2 godz.

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1 godz. 10 min

Brasato di manzo al vino rosso

12 godz. 30 min

American hot dog

5 godz. 20 min

Arrosto di vitello arrotolato

2 godz.

Pulled Pork con panini al vapore

3 godz.

Double cheeseburger

3 godz. 10 min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 godz. 30 min

Tortillas messicane con maiale

1 godz. 20 min

Polpettone di pollo e zucca farcito

1 godz. 30 min

"Uccellini scappati"

40 min

Baguette ripiene

5 godz.

Afișare toate