Crema de porotos negros

Crema de porotos negros

5.0 3 ratings

Prep 10 min.

Total 13h 10 min.

6 raciones

Ingrediente

Hidratación de los porotos

300 g de porotos negros secos
1000 g de agua

Tocino crocante

4 láminas de tocino

Crema de porotos

250 g de cebolla cortada en cuatro
50 g de apio en trozos
60 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
20 g de aceite de oliva
900 g de agua
40 g de concentrado de tomate
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de mostaza de Dijon (opcional)
10 g de jugo de limón recién exprimido (opcional)
125 g de crema de leche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 8.5 g

Calorii 913 kJ / 218 kcal

Grăsimi 7.5 g

Carbohidrați 30.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

En casa con Thermomix® 67 rețete
Internațional

Invierno sopas y cremas 7 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de ajo con pescado

45 min.

Sopa de berberechos y gambones

50 min.

Sopa de cebada con verduras

55 min.

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 min.

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 min.

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45 min.

Sopa de carne

2h 30 min.

Ramen de curry rojo con pollo

35 min.

Crema de marisco

40 min.

Crema fría de tomate y albahaca

5 min.

Crema de espárragos y queso Brie

30 min.

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Afișare toate