Sari la conținutul principal Căutare
Brioche relleno de jamón y queso

Brioche relleno de jamón y queso
4.2 30 evaluări
Prep 10 min.
Total 45 min.
8 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Masa
  • 230 g de leche
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 50 g de azúcar
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1000 g de agua
Relleno
  • 20 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en octavos
  • 30 g de vino blanco
  • 200 g de queso cremoso
  • 150 g de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
  • 100 g de jamón curado en dados
  • 1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 huevo batido

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 875.6 mg
Proteine 20.3 g
Calorii 2217 kJ / 530 kcal
Grăsimi 25.5 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 10.8 g
Carbohidrați 54.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rápido y fácil 40 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Calzone Napolitano

4.5(6)

1 Std. 40 Min

Mini baguettes rústicas

4.1(7)

16 Std. 30 Min

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15 Std. 30 Min

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(288)

2 Std. 15 Min

Pan camembert

4.9(8)

2 Std. 30 Min

Bollos preñaos

4.7(168)

2 Std. 30 Min

Pan rústico de cúrcuma

4.3(31)

9 Std. 30 Min

Bollos de pan de batata

4.2(24)

3 Std.

Panecillos de chorizo al vapor

4.6(16)

2 Std.

Brioches de remolacha

4.5(53)

2 Std.

Pan crujiente de trigo sarraceno

4.8(23)

1 Std. 30 Min

Pan chino

4.6(120)

1 Std. 15 Min

 Afișare toate