Brioche relleno de jamón y queso

Brioche relleno de jamón y queso

4.2 30 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

8 raciones

Ingrediente

Masa

230 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
30 g de aceite de oliva
1 huevo
50 g de azúcar
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1000 g de agua

Relleno

20 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en octavos
30 g de vino blanco
200 g de queso cremoso
150 g de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
100 g de jamón curado en dados
1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 huevo batido

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 875.6 mg

Proteine 20.3 g

Calorii 2217 kJ / 530 kcal

Grăsimi 25.5 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 10.8 g

Carbohidrați 54.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rápido y fácil 40 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Medias noches

1 godz. 20 min

Pan de cristal

3 godz. 20 min

Pan de molde

3 godz.

Cinnamon rolls de calabaza

2 godz. 15 min

Pan de Viena con frutos secos

45 min

Chapata con masa madre

17 godz.

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2 godz. 15 min

Bollitos de aceite

40 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 godz. 20 min

Panecillos artesanos

1 godz. 30 min

Baguette

3 godz. 45 min

Pan de cinco semillas

1 godz. 50 min

Afișare toate