Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 ossibuchi (160-200 g circa l'uno)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 30 g di farina tipo 00
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a pezzi
- 60 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di vino rosso
- 1600 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone,
- prezzemolo tritato, a piacere
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2147.5 kJ / 513.3 kcal
- Proteine
- 40.3 g
- Carbohidrați
- 12.5 g
- Grăsimi
- 28.8 g
- Grăsimi saturate
- 7.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodiu
- 0.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Saltimbocca alla romana
25 λεπτ.
Pollo alla romana
1ωρ. 10 λεπτ.
Straccetti di pollo insaporiti
15 λεπτ.
Vitello alla pizzaiola
35min
Zucchine ripiene alla ligure
1ωρ. 30 λεπτ.
Polpette di pollo
25 λεπτ.
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45min
Bocconcini di pollo al limone
45min
Curry di pollo con riso basmati
45min
Straccetti di pollo con patate e carote
40 Min
Petto di pollo e zucchine
50 λεπτ.